Agencias | Tarqui
Generalidades Tarqui
Reconocido por la silueta siempre visible de tres fértiles montañas que gobiernan el horizonte visual, Tarqui origina su nombre de la "Batalla de Tarqui" acontecida entre las tropas colombianas y las fuerzas peruanas. Su caficultura está ubicada entre los 1.300 y 1,700 m.s.n.m. y corresponde la parte Sur occidental de la cordillera Central y la margen izquierda del río Magdalena entre numerosas quebradas que alegran y dan vida a sus montañosas tierras.
Está localizado sobre terrenos correspondientes al relieve de la vertiente occidental de la cordillera Oriental. Tarqui funda su economía especialmente de la ganadería y el café; con 3.507 hectáreas cultivadas en café, lo ubican como uno de los regiones más importantes de la economía regional.
El café del municipio de Tarqui cuenta con los certificados de café responsable COMERCIO JUSTO, UTZ y RAINFOREST ALLIANCE que garantizan su exclusiva calidad, trazabilidad y respeto ambiental.
El café de la zona es de gran calidad, con una deliciosa combinación sabores cítricos, cuerpo complejo de carácter balanceado, dulce acidez y deliciosas notas achocolatadas, que perduran en la boca después de beberlo.
| INFORMACIÓN DE LA ZONA | |
| UBICACIÓN | Municipio de Tarqui |
| DEPARTAMENTO / AREA CAFÉ | Huila / 3.507 has |
| ESPECIE | Arábiga |
| VARIEDAD | Típica 1.49% |
| Caturra 58.20% | |
| Colombia 40.31% | |
| COSECHA | Octubre a Diciembre 37.788 sacos de 70 Kg |
| Mayo a Julio 37.788 sacos de 70 Kg | |
| RANGO ALTURA | 1.300 – 1.700 m.s.n.m. |
| DISPONIBILIDAD ACTUAL | 75.576 Sacos |
| CONDICIONES DE SECADO | Al sol |
| PROCESO | Beneficio Húmedo |
| TAZA | Fragancias y aromas intensas, finas y |
| complejas, cítricas, aromas florales. | |
